Kendi Ürettiğini İşleyen Çiftlik Modeli: Malkoç Çiftliği Örneği Hayvancılıkta sürdürülebilirlik, artık yalnızca üretim yapmakla sınırlı değil. Günümüzde başarılı işletmeler; ürettikleri sütü ve eti doğru şekilde değerlendirerek, markalaşarak ve doğrudan tüketiciye ulaşarak daha güçlü bir yapı kuruyor. Malkoç Çiftliği de bu anlayışı sahada başarıyla uygulayan örnek işletmelerden biri olarak…